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Takayama fondo
Takayama vista de la ciudad

Está situada en la prefectura de Gifu. También es conocida como Hida-Takayama, en referencia a la antigua provincia de Hida. En el pasado fue una zona en la que la agricultura era pobre, por lo que, Takayama pudo cubrir el pago de impuestos de arroz ofreciendo carpinteros experimentados debido a la gran riqueza en madera de la zona. Así, se convirtió en una fuente importante de profesionales para los shogunatos de la época.

Hoy en día Takayama nos ofrece mucho más. Y es que cuenta con gran cantidad de Ryokans tradicionales y que están dotados de baños termales (Onsen). También puedes encontrar museos, vistas preciosas al majestuoso río Miyagawa y pasear por el impresionante barrio céntrico de construcción de madera de Sanmachi Suji. Otro factor importante es la cercanía con Shirakawa, una aldea preciosa y de visita obligatoria.

¿Qué te ofrece Takayama?

En nuestro viaje a Takayama, nosotros veníamos de Shirakawa y decidimos tomarnos con calma esta ciudad. Para ello nos quedamos un par de noches en un precioso Ryokan, algo que disfrutamos muchísimo. A continuación te proponemos algunas de las cosas que visitamos durante nuestra estancia en esta ciudad:

Hida Kokubun-ji: Este templo budista, situado a poca distancia de la estación de tren de Takayama, es de los pocos templos provinciales del período Nara que siguen en pie. Consta de una preciosa pagoda de 3 pisos y contiene la puerta y algunas estructuras del destruido castillo de Takayama. No suele estar muy concurrido y podrás visitarlo sin agobios de ningún tipo.

Takayama Hida Kokubun-ji

Barrio Sanmachi Suji. Cruzando el río Miyagawa encontrarás este barrio muy bien conservado del período Edo. La construcción en madera de los edificios sigue casi intacta y demuestran el verdadero arte de los carpinteros de la ciudad. Muchos de estos edificios son a día de hoy pequeños comercios, así como galerías o fábricas de sake, una de las especialidades de la zona.

Takayama calle antigua

Edificios antiguos. Como ya te comentamos anteriormente, en Sanmachi Suji hay gran variedad de edificios antiguos y que te pueden resultar interesantes en su interior. Nosotros visitamos el Fujii Bijutsu Mingei-Kan (Museo Folklórico y de artesanía) por 700¥, el Museo arqueológico Hida Minzoku Kokokan por 500¥ y la casa de la familia Kusakabe o Kusakabe Mingeikan por 500¥.

Takayama Fujii Bijutasu Mingei-Kan

Takayama Jinya. Durante el período Edo, esta fue la sede del gobierno de la provincia de Hida, bajo el Shogunato Tokugawa. Una interesante visita en la que por 440¥ podrás recorrer este pedacito de historia y que a día de hoy es considerado «Sitio histórico Nacional».

Takayama Jinya

Takayama Asaichi. Por las mañanas aparecen cerca del río Miyagawa una serie de puestos que dan forma al mercadillo matinal de la ciudad. Podrás encontrar de todo un poco: desde artesanía local, fruta, verdura o especias hasta flores. Nosotros pudimos comprar una bolsa de cayena enorme a buen precio para regalar a unos amigos que adoran el picante.

Ruinas del Castillo de Takayama. Estas ruinas las encontrarás cerca del parque Shiroyama. Desde aquí podrás tener una vista impresionante de toda la ciudad. Toda esta zona es muy tranquila para pasear ya que pocos turistas se atreven a subir hasta aquí. Si quieres seguir descubriendo esta parte de la ciudad no tan escondida, pero con mucha magia, te recomendamos que visites el paseo de Higashiyama donde encontrarás decenas de templos y santuarios.

Puente Nakabashi. En Takayama hay varios puentes que atraviesan el río Miyagawa, pero sin duda el Nakabashi es el más impresionante. Aquí es donde la gran mayoría de visitantes toman sus fotos.

Takayama puente Nakabashi

La ruta de Mei

«La ciudad desde el monte Moiwa parece que se encoge mientras comienza a bostezar con la caída del sol y se tiñe de naranja.»

No dejes de visitar los lugares de la pequeña Mei y déjate llevar por la magia de Japón.

¿Dónde te puedes alojar en Sapporo?

A continuación te vamos a proponer 3 opciones de alojamiento, 2 de ellas por presupuesto tanto ajustado como holgado y la tercera, la que nosotros solemos escoger en nuestras visitas a Japón.

¿Qué te gustaría comer en Takayama?

carneHida

Carne de Hida. Este tipo de carne no es tan conocida como la de Kobe, pero puede estar a su altura en cuanto a calidad. En Takayama podéis encontrarla de distintas maneras: en hamburguesas, Yakinikus e incluso en Nigiri.

Takayama Mitarashi dangos

Mitarashi Dango. Este snack tradicional japonés, que se compone de mochis bañados en salsa de soja dulce, se sirve de manera distinta en Takayama. En este caso la salsa de soja no es dulce y se asa. Es perfecto para comer por la calle mientras paseas por la ciudad.

Takayama tienda de sake

Sake. Takayama es famosa por ser uno de los mejores lugares para degustar Sake. El frío, el agua de las montañas y el tipo de arroz cultivado en esta zona hacen que el sake de esta ciudad sea de los mejores.

Los datos de Katori & Titiro en Takayama

Comic de la fría capital de Sapporo

Con el tiempo ampliaremos la información de Takayama según vayamos visitando más y más lugares de esta maravillosa ciudad. Mientras tanto, esperamos que os haya inspirado este artículo para organizar vuestro viaje.

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