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la fría capital de sapporo

Érase una vez: La fría capital de Sapporo. Situada en la isla de Hokkaido, esta es la quinta ciudad más grande de todo Japón. Fue fundada en 1869 tras la colonización de la isla, en la era Meiji, en sustitución de Hakodate. La ciudad está ubicada sobre territorio de la etnia Ainu y se construyó desde cero. Las autoridades japonesas recurrieron a consejeros occidentales que más tarde tuvieron gran influencia sobre el diseño urbano, el estilo arquitectónico y los centros educativos. Cuenta con un total de 2700 parques y entre ellos destaca el Jardín botánico y el parque nacional Shikotsu-Toya.

Una vista de la vieja y fria capital de sapporo

Sapporo vivió en 1972 los Juegos Olímpicos de Invierno, lo que permitió poder reformar la ciudad y dar a luz al Metro de la ciudad. Además, en 2002 fue subsede de la Copa Mundial de Fútbol gracias a la construcción del Domo de Sapporo. Hoy en día son muchas las cosas por las que se conoce la ciudad, pero sin duda es la cerveza Sapporo la que hace que la mayoría de gente reconozca este maravilloso lugar.

La fría cerveza Sapporo

¿Qué te ofrece la fría capital de Sapporo?

Bajo nuestro punto de vista pudimos disfrutar de esta ciudad por completo ya que, al estar alejada de los núcleos esenciales y turísticos de Japón, apenas había afluencia de extranjeros. Os recomendamos los siguientes lugares:

Parque Odori. Este parque, situado en el centro de la ciudad nos muestra en el mes de Febrero fantásticas imágenes del festival de nieve de Sapporo. En los meses de primavera-verano los paseos por este parque son una verdadera delicia que seguro te enamorarán.

El parque Odori con la torre de la fria capital de sapporo

Torre de televisión de Sapporo. Esta torre, situada en las inmediaciones del parque Odori, fue construida en 1957 por Tachu Naito, el mismo que diseñó la Torre de Tokio (el parecido es increíble) y el Tsutenkaku. Tiene una altura de 65 metros y se puede subir por 720¥ (adultos) y 100¥ (niños). Además forma parte de la historia de la pequeña Mei en la que su madre Haruhi subió a lo mas alto de la misma para buscarla entre los habitantes de la ciudad. Finalmente no la encontró y preguntó a otro importante edificio cercano: La torre del reloj de Sapporo.

La torre de la fria capital de sapporo

La Torre del reloj de Sapporo. Este edificio es considerado un símbolo de la ciudad, siendo además uno de los principales atractivos turísticos. Construido en madera y con diseño americano, es de los pocos edificios de inspiración occidental que quedan en pie. El reloj se instaló en 1881 y sigue dando la hora desde entonces. Actualmente se puede visitar el interior de la torre, convertido en museo, por 200¥. En la historia de la pequeña Mei, su madre pregunta a la Torre por el paradero de su hija y ésta, muy amable, le recomienda que vaya al monte Misen para que desde allí pregunte a la ciudad directamente.

La vieja torre del reloj de Hokkaido que se encuentra en la fria capital de sapporo

Susukino. Este distrito reúne la mayoría de la oferta de ocio de la ciudad. Aquí podrás tomarte unas buenas cervezas Sapporo en cualquiera de sus Izakayas, degustar un buen ramen en el callejón del ramen y terminar en alguno de sus Karaokes para completar la experiencia. Sin duda, una buena manera de disfrutar del ambiente de la ciudad.

El barrio de Susukino en la fria capital de sapporo

Museo de la cerveza «Sapporo». La cerveza Sapporo es la marca mas antigua de Japón y seguramente la mas conocida fuera de las fronteras niponas. En este museo vas a poder aprender cosas interesantes acerca de esta marca y degustar algunas de sus mejores cervezas. Hay 2 modalidades de entrada al museo: una gratuita y otra de pago por 500¥. En la primera puedes entrar sin problema, hacer un tour gratuito y a la hora de la degustación las cervezas consumidas se cobrarán a parte. En la segunda harás un tour guiado dentro del museo además de una degustación de cerveza, ya incluida en el precio. Fuera del museo está el Sapporo Beer Garden, donde podrás disfrutar de buena comida, como el Genghis-Khan, y cerveza de grifo muy fría.

Antiguo Edificio del Gobierno de Hokkaido. Construido en 1888, este edificio fue la antigua sede del gobierno de la región. Dentro de sus paredes mágicas de ladrillo rojo se encuentra un museo gratuito en el que te cuentan la historia de la región de Hokkaido. En primavera sus jardines explotan de color con la llegada del Sakura, algo que sin duda será una preciosa instantánea de tu visita a la ciudad.

La fachada del antiguo edificio del gobierno de Hokkaido en la fria capital de sapporo

Monte Moiwa. Con 531 metros de altura, el Monte Moiwa ofrece una de las mejores vistas de Sapporo y, para nuestro gusto, una de las mejores de Japón. Cuesta 1700¥ poder subir, pero merece la pena ver Sapporo desde lo más alto, sobre todo al atardecer y con un precioso cielo naranja. La vista nocturna es también impresionante. Es en ese instante cuando muchas parejas suben a dejar un candado, sellando  así su amor. En la historia de la pequeña Mei es en este lugar en el que su madre pregunta a la ciudad por su hija. Una brisa de verano con olor a manzana le responde y le da una pista afirmando que la niña está en la ciudad de Aomori.

Preciosa vista desde el monte Moiwa de la fria capital de sapporo

La ruta de Mei

«La ciudad desde el monte Moiwa parece que se encoge mientras comienza a bostezar con la caída del sol y se tiñe de naranja.»

No dejes de visitar los lugares de la pequeña Mei y déjate llevar por la magia de Japón.

¿Dónde te puedes alojar en Sapporo?

A continuación te vamos a proponer 3 opciones de alojamiento, 2 de ellas por presupuesto tanto ajustado como holgado y la tercera, la que nosotros solemos escoger en nuestras visitas a Japón.

¿Qué te gustaría comer en Sapporo?

En Sapporo vas a poder degustar muchos platos de la cocina japonesa pero con el sello de la región de Hokkaido.

Plato típico en Sapporo el gengishkahn

Genghis-Kahn. Un sabroso Yakiniku (Barbacoa japonesa) elaborado a base de carne de cordero y verduras. Es un plato ideal para compartir y que seguro os sorprenderá.

Plato de ramen con mantequilla tipico en la fria capital de sapporo

Ramen. Para nuestro gusto, el ramen de Sapporo es una auténtica joya. Los buenos caldos con miso y su trocito de mantequilla coronando el plato, son una verdadera obra maestra de sabores. Ya te hemos hablado del callejón del ramen en susukino, no se a que esperas para ir.

Los datos de Katori & Titiro en la fría capital de Sapporo

Comic de la fría capital de Sapporo

Con el tiempo ampliaremos la información de Sapporo según vayamos visitando más y más lugares de esta maravillosa ciudad. Mientras tanto, esperamos que os haya inspirado este artículo para organizar vuestro viaje.

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