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Kansai

La región de Kansai se encuentra situada en el centro-sur de la isla principal de Honshu siendo un área de mucha importancia debido a sus prefecturas, Osaka, Kyoto, Nara, Mie, Wakayama, Shiga y Hyōgo. Historicamente tiene el honor de haber albergado la capital del país en dos de sus ciudades, tanto en Nara como en Heian-Kyō (Kyoto), eventos que han ayudado a mantener y conservar preciosos monumentos que a día de hoy forman parte del Patrimonio de la humanidad de la UNESCO, siendo la región con mayor número de estos de todo Japón.

Kansai y Kantō son a veces comparadas dentro de su rivalidad entre regiones y observando que mientras Tokyo marca de alguna manera la estandarización de la sociedad japonesa creando un centro único para todo, en Kansai podemos ver que cada zona tiene su punto fuerte. En Kyoto la cultura y tradición, en Osaka el mercantilismo, los pasajes históricos en Nara o lo mas cosmopolita lo podríamos encontrar en Kobe. La sociedad en Kansai vive a otro ritmo respecto a otras regiones de Japón. Vas a ver a la gente menos encorsetada, sobre todo a la hora de comer, ya que, la gran mayoría disfruta de la comida y prefieren gastar todo lo que puedan en comer bien a otras cosas.  

¿Qué te ofrece Kansai?

Kyoto. Una de las visitas obligadas en cualquier visita a Japón. La majestuosidad de sus templos y la tradición en cada rincón de sus calles hacen de Kyoto una de las ciudades mas impresionantes de Japón.
 
Osaka. La tercera ciudad más grande del país y que aún así te sentirás como en casa. Nuestra única recomendación es que hagas lo que hagas y visites lo que visites, lo importante es que acabes comiendo y probando los manjares que te ofrece la ciudad.
 
Nara. Otro de los lugares más bellos y con encanto del país. Nara te va a enamorar en cualquiera de sus formas, ya sea paseando cerca de sus ciervos, visitando templos y santuarios de la zona, o conociendo su pequeña ciudad. Una visita obligada.
 

¿Qué te gustaría comer?

Takoyaki. Bolitas deliciosas rellenas de pulpo, jengibre, cebolleta y coronadas con salsa barbacoa dulce, mayonesa y lascas de bonito que bailan con el calor. DELICIOSO
 
Kushikatsu. Brochetas rebozadas de cualquier cosa como carne, verduras, pecado, mariscos, queso…etc, que se mojan en una salsa especial UNA SOLA VEZ (es una salsa compartida y es de mala educación) y es una verdadera delicia.
 
Kyo-tsukemono. Gran variedad de verduras encurtidas que podrás encontrar en muchas tiendas repartidas por la ciudad. Si te gustan los encurtidos, que sepas que estos son considerados los mejores del país.

Los datos de Katori & Titiro

Con el tiempo ampliaremos la información de Hokkaido según vayamos visitando más y más lugares de esta preciosa isla. Mientras tanto, esperamos que os haya inspirado este artículo para organizar vuestro viaje.

 

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