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Hokkaido

Ramen con mantequilla. La isla de Hokkaido tiene una larga extensión de prados y la mayoría de productos de origen animal y vegetal vienen de estas zonas. La calidad de los productos lácteos son de primera. Tanto es así que en algunos restaurantes añaden trozos de mantequilla a su ramen, dando un toque original y distinto a este plato.
Cangrejos. Los cangrejos de la zona son realmente exquisitos y muy variados.

 

 

Con el tiempo ampliaremos la información de Hokkaido, según vayamos visitando más y más lugares de esta preciosa isla. Mientras tanto, esperamos que os haya inspirado este artículo para organizar vuestro viaje.

 

Ramen con mantequilla. La isla de Hokkaido tiene una larga extensión de prados y la mayoría de productos de origen animal y vegetal vienen de estas zonas. La calidad de los productos lácteos son de primera. Tanto es así que en algunos restaurantes añaden trozos de mantequilla a su ramen, dando un toque original y distinto a este plato.
Cangrejos. Los cangrejos de la zona son realmente exquisitos y muy variados.

 

 

Con el tiempo ampliaremos la información de Hokkaido, según vayamos visitando más y más lugares de esta preciosa isla. Mientras tanto, esperamos que os haya inspirado este artículo para organizar vuestro viaje.

 

Sapporo. La capital de Hokkaido, que fue fundada en 1869 tras la colonización de la isla en la era Meiji. Está situada en el sudoeste interior de la isla y es la quinta localidad más grande del país.
Obihiro. Una ciudad de la subprefectura de Tokachi, situada en el sur de Hokkaido, y con mucho que ofrecer.

 

Nemuro. Fundada en 1957, es la capital de la subprefectura homónima. Destaca su importante puerto marítimo.

¿Qué te gustaría comer?

El melón de Hokkaido. Este manjar dulce lo vas a poder encontrar presentado de mil maneras: troceado, como parte de postres, bollería, galletas, dulces, bebidas y muchas más cosas. La agricultura de la isla es realmente rica y, aparte del melón, se cultivan muchas otras piezas.
Ramen con mantequilla. La isla de Hokkaido tiene una larga extensión de prados y la mayoría de productos de origen animal y vegetal vienen de estas zonas. La calidad de los productos lácteos son de primera. Tanto es así que en algunos restaurantes añaden trozos de mantequilla a su ramen, dando un toque original y distinto a este plato.
Cangrejos. Los cangrejos de la zona son realmente exquisitos y muy variados.

 

 

Con el tiempo ampliaremos la información de Hokkaido, según vayamos visitando más y más lugares de esta preciosa isla. Mientras tanto, esperamos que os haya inspirado este artículo para organizar vuestro viaje.

 

Hokkaido es la segunda isla más grande de todo el archipiélago de Japón, por debajo de la isla principal de Honshu. Ambas están unidas a través del túnel Seikan, que atraviesa el estrecho de Tsugaru, uniendo Tokyo con Hakodate en aproximadamente 5 horas en tren.

Poniendo la vista atrás en el tiempo, la isla de Hokkaido era llamada Ezo-Chi e incluía las islas Kuriles y la isla de Sajalín. Ambas islas, ocupadas por Rusia, han sido reclamadas por Japón durante años. Aunque Sajalín fue cedida por completo a la extinta Unión Soviética, perteneciendo ahora a la actual Rusia, las islas Kuriles siguen siendo reclamadas por Japón, lo que ha provocado un pulso diplomático entre ambos pueblos.

Como curiosidad, la población indígena de Hokkaido, los Ainu, fueron considerados en 2008 como un «pueblo indígena con su propia lengua, religión y cultura». De esta manera, en varias zonas de Hokkaido vas a poder descubrir poblados reconstruidos y menciones a la etnia Ainu.

Puedes encontrar referencias a este pueblo en la película «La princesa Mononoke», de Hayao Miyazaki. 

 

¿Qué te ofrece Hokkaido?

Sapporo. La capital de Hokkaido, que fue fundada en 1869 tras la colonización de la isla en la era Meiji. Está situada en el sudoeste interior de la isla y es la quinta localidad más grande del país.
Obihiro. Una ciudad de la subprefectura de Tokachi, situada en el sur de Hokkaido, y con mucho que ofrecer.

 

Nemuro. Fundada en 1957, es la capital de la subprefectura homónima. Destaca su importante puerto marítimo.

¿Qué te gustaría comer?

El melón de Hokkaido. Este manjar dulce lo vas a poder encontrar presentado de mil maneras: troceado, como parte de postres, bollería, galletas, dulces, bebidas y muchas más cosas. La agricultura de la isla es realmente rica y, aparte del melón, se cultivan muchas otras piezas.
Ramen con mantequilla. La isla de Hokkaido tiene una larga extensión de prados y la mayoría de productos de origen animal y vegetal vienen de estas zonas. La calidad de los productos lácteos son de primera. Tanto es así que en algunos restaurantes añaden trozos de mantequilla a su ramen, dando un toque original y distinto a este plato.
Cangrejos. Los cangrejos de la zona son realmente exquisitos y muy variados.

 

 

Con el tiempo ampliaremos la información de Hokkaido, según vayamos visitando más y más lugares de esta preciosa isla. Mientras tanto, esperamos que os haya inspirado este artículo para organizar vuestro viaje.

 

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